Tartare di manzo con cipolla caramellata, stracciatella e tartufo ^4,3

€ 15,00

Pappa al pomodoro con stracciatella ^4,3

€ 11,00

Burrata ” La Maremmana ” con gazpacho e chips di pane ^4,3

€ 10,00

Misto mare (polpo, baccala baccala mantecato e tartare di tonno) ^4,3

€ 16,00

Fiocchi di neve cacio pepe e tartufo       ³

€ 14,00

Pici seppie gamberi e zucchine       ³

€ 16,00

Filetto di manzo con lardo di patanegra. tartufo e patate arrosto      ³

€ 25,00

Tagliata di tonno con caponata di verdure      ³

€ 18,00

Tapas di baccala con verdure di stagione      ³

€ 15,00

Crostone salsiccia e pecorino    ^1,7 € 8,00

Crostone pomodoro fresco e burrata    ^1,7 € 8,00

Crostone cipolla caramellata e lardo   ^1,7 € 8,00

Tagliere Maremmano (Prosciutto, burrata)€ 13,00
(180gr)

Tagliere Formaggi € 11,00 
(180gr)

Tagliere Salumi€ 10,00
(180gr)

Tagliere Salumi Formaggi ^1,3,7 € 12,00
(180gr)