Antipasti

Tartare di manzo con cipolla caramellata, stracciatella e tartufo 4,3

€ 15,00

Pappa al pomodoro con stracciatella 4,3

€ 11,00

Burrata ” La Maremmana ” con gazpacho e chips di pane 4,3

€ 10,00

Misto mare (polpo, baccala baccala mantecato e tartare di tonno) 4,3

€ 16,00

Primi

 

Fiocchi di neve cacio pepe e tartufo       3

€ 14,00

Pici seppie gamberi e zucchine       3

€ 16,00

 


Secondi

Filetto di manzo con lardo di patanegra. tartufo e patate arrosto      3

€ 25,00

Tagliata di tonno con caponata di verdure      3

€ 18,00

 

Tapas di baccala con verdure di stagione      3

 

€ 15,00

 

I Dolci

Cheescake scomposta con frutti di bosco o nutella  € 6,00

Pavlova con frutta fresca € 6,00

Semifreddo pistacchio e albicocca  € 7,00

 

Bruschette e Crostoni

Crostone salsiccia e pecorino    1,7 € 8,00

Crostone pomodoro fresco e burrata    1,7 € 8,00

Crostone cipolla caramellata e lardo   1,7 € 8,00

I Taglieri

Tagliere Maremmano (Prosciutto, burrata)€ 13,00
(180gr)

Tagliere Formaggi € 11,00 
(180gr)

Tagliere Salumi€ 10,00
(180gr)

Tagliere Salumi Formaggi 1,3,7 € 12,00
(180gr)

…Per il vino al calice, consulta la lavagna