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Antipasti

Tartare di manzo con fonduta di erborinato 4,3

€ 15.00

Burrata “la maremmana” su verdure e sfogliatella croccante 4,3

€ 11.00

Tartare di tonno con verdure   

€ 15.00

Polpo croccante con crema di patate e carote e pomodorini  

€ 14.00

Ostriche Gillardeau  

€ 5.00 pz

Primi

 

Pici al ragu con fonduta di grana

€ 13,00

 

Gnocchi homemade con gamberi, seppia e basilico 

  

€ 16,00

Secondi

Tagliata di fassona piemontese con patate

€ 20.00

Trancio di tonno scottato su verdure di stagione 

€ 22.00

 

Dolci e Vini da abbinare

 

Tortino di cioccolata con cuore morbido con crema inglese  € 7,00

 

 

Semisfera di tiramisu’ con caramello e caffè  € 7,00

 

 

Chees cake con  frutti di bosco o nutella  € 6,00

 

Passito Petit Manseng Terenzi  € 8,00

Ben rié Donna Fugata 2014  € 10,00

Aleatico Aldobrandesca 2013  € 9,00

Haut Charmes 2013 SAUTERNES  € 10,00

Recioto della valpolicella 2016 MERONI € 9,00

 

Crostoni

Crostone salsiccia e pecorino€ 8,00

 

Crostone pomodoro fresco e burrata € 8,00

 

I Taglieri

Tagliere maremmano ( prosciutto e burrata )   € 14,00 

 

Tagliere salumi e formaggi  € 13,00 

 

Tagliere di formaggi pecorini   € 10,00 

 

 Coperto 2,50€

…Per il vino al calice, consulta la lavagna