Rosso di Montalcino DOC 2016 Siro Pacenti
€29,10
Rossi di Montalcino Siro Pacenti
UVAGGIO: Sangiovese 100% da vigneti di età compresa tra 15 e 25 anni
RACCOLTA: Esclusivamente a mano su una produzione per ceppo pari a 800/1000 grammi. Cernita manuale su appositi tavoli prima e dopo la diraspatura
VINIFICAZIONE: Inox a temperatura controllata
AFFINAMENTO: Rovere francese da 225 lt per 12 mesi e poi in Bottiglia
ANNATA: 2018
Le uve provengono da viti che hanno un’età compresa tra i 15 e i 25 anni. Strutturato e potente, mantiene la freschezza e i profumi tipici della nostra terra. La produzione media è di 30.000 bottiglie annue
Esaurito
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