“Ilatraia” 2015 Casa Brancaia

“Ilatraia” IGT Rosso Toscana

Uvaggio: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc

Maturazione in botte: 1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate

Affinamento: 18 mesi in barriques e min. 12 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Cibi dai sapori intensi e ben equilibrati, carni e cacciagione arrosto o brasate, volatili come piccione o fagiano.

Riconoscimenti: 96/100 James Suckling 95/100 The Wine Advocate

Descrizione:

Brancaia ILATRAIA 2015 nasce in Maremma, l’età delle vigne, le nuove varietà impiantate e l’esperienza maturata in questi anni ci hanno aperto nuove possibilità. In base a tutto questo, abbiamo rivisto l’uvaggio iniziale di ILATRAIA – il vino è adesso ancor più elegante di prima, fatto di uve che maturano in Maremma in modo perfetto, anche senza irrigazione. ILATRAIA è un vino intenso, elegante e tipico del proprio territorio.