“Cabernet Sauvignon” 2016 Casa Brancaia

“Cabernet Sauvignon” IGT Rosso Toscana

Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon

Maturazione in botte: tonneaux da 500 L di secondo passaggio Affinamento: 12 mesi in tonneaux, alcuni mesi in bottiglia

Imbottigliamento: Marzo 2018

Abbinamenti: Salumi e formaggi oppure quasi qualsiasi carne rossa, specialmente al sangue o brasata lentamente.

Riconoscimenti: 92/100 James Suckling

Descrizione:

Brancaia CABERNET SAUVIGNON è prodotto nei vigneti sulla costa toscana. Affinato in legno per 12 mesi, è un vino avvolgente e vellutato, con un finale piacevolmente persistente. Il fratellino perfetto del vino di punta della Maremma, Brancaia Ilatraia