Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Ris.2013 Col d’Orcia

94,95

Brunello di Montalcino DOCG “Poggio al Vento” Ris.

Zona di produzione: Montalcino – Siena – Collina Sant’Angelo in Colle che si affaccia sul fiume Orcia. Terreni collinari esposti a Mezzogiorno.

Vigneti: Poggio al Vento, altitudine 350 mt s.l.m. Anno di impianto 1974.

Uva con cui é prodotto: Cloni particolari di Sangiovese, localmente denominati Brunello, derivanti da una selezione massale Col d’ Orcia. La scelta dell’epoca di vendemmia si basa sulla ricerca di una perfetta maturità, volta a produrre un vino longevo ed importante. Accurata e rigorosa scelta dei grappoli fin dal vigneto con la raccolta manuale ed ulteriore cernita su nastro in cantina. Resa vendemmia 2012: 40 q/ha.

Invecchiamento: Affinamento per 3 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia da 25 e 75 hl. All’imbottigliamento sono seguiti circa 24 mesi di affinamento in bottiglia in ambienti condizionati.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Vino di grande personalità, intenso ed avvolgente. Le tipichenote fruttate del grande Sangiovese, quali ribes e lampone, sialternano con le spezie donate dal lungo affinamento inrovere.

Sapore: Potente ed equilibrato, dotato di grandissima struttura.Presenta tannini morbidi e maturi ben integrati al corpoavvolgente e alla piacevole acidità. Retrogusto pieno,persistente e sapido.

2 disponibili

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Peso 1.490 kg

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